Свой «Мясничий» — теперь в Солнечном
Фирменный магазин «Мясничий» открылся в торговом зале нового супермаркета «Командор» на ул. 60 лет СССР, 31а. Напомним, формат shop-in-shop активно развивается двумя компаниями с февраля – в рамках масштабного проекта создано 11 «совместных» магазинов.
Это нерядовое открытие. Дело в том, что нынешний «Мясничий» не просто расположился на площадях действующего супермаркета, а был изначально спроектирован как неотъемлемая часть нового современного продуктового магазина. Ранее по такому принципу открывался лишь один мясной магазин — на Вильского в Ветлужанке.
«Мясничий» в Солнечном оснащен открытым взору мини-цехом обвалки: здесь, на виду у покупателей, проходит разделка мяса перед выкладыванием на 7-метровую охлаждающую витрину. Тут же перекручиваются свежие фарши.
Преимуществом сети «Мясничий» являются ежедневные эксклюзивные поставки охлажденного мяса с инновационного свинокомплекса «Агроэлита» в селе Подсопки Сухобузимского района. Кроме того, в компании работает централизованный цех по изготовлению мясных полуфабрикатов, выпускающий охлажденную и замороженную продукцию. В ассортименте более 60 видов колбас, котлет, пельменей, фаршированных полуфабрикатов и копченых деликатесов. Цех производит не менее 7 тонн продукции в месяц. На сегодняшний день в ассортименте сети “Мясничий” 3 000 позиций товаров, более 800 из них — мясо и мясные полуфабрикаты. Помимо свинины и продуктов собственного производства – телятина, баранина, крольчатина, домашняя курица, утка, гусь от проверенных сибирских производителей.